Идеальный подарок
в магазине Табака
Окучивание землей основания табачного куста. Эта регулярная процедура способствует развитию более крепких корней.
Метод «Тасования карт». Один из способов разделения связок покровных листьев после их поступления на фабрику.
Процесс смачивания связующего листа и наполнителя сигары настоем на табачных листьях. Покровный лист смачивается обычной водой.
Так кубинцы называют мелкое жесткокрылое насекомое, которое питается табачными листьями. Благодаря своим миниатюрным размерам (не более 3 мм. в длину) bicho — настоящий бич табачных плантаций. Латинское название вредителя — Lasioderma serricorne, или lasioderme.
Зажигаемая часть сигары.
Форма сигар. Сигары очень плотно укладываются в прямоугольную коробку, отчего со временем приобретают соответствующие очертания. Квадратные в сечении сигары с плоскими боками выглядят необычно, однако на курении это никак не сказывается.
Термин, применяемый для обозначения коротких и толстых сигар. Происходит от испанского слова breve — «короткий», «емкий».
Сигары, упакованные в деревянную коробку и традиционно предназначенные для длительной выдержки.
Покровный лист зеленоватого оттенка, также называется claro claro или, на американский манер, double claro.
Покровный лист (исп.), то же, что и wrapper (англ.).
Связующий лист (исп.), то же, что binder (англ.).
Работники фабрики, ежедневно дегустирующие сигары. Для дегустации из стандартной связки в 50 штук наугад выбираются две сигары для определения их соответствия качеству, вкусу и крепости определенной марки сигар.
Тонкая кедровая пластинка, точно соответствующая размерам сигарной коробки, разделяющая два слоя сигар.
В верхнем правом углу каждой cedros находится криволинейный вырез, сделанный с помощью пробойника.
Инструмент торседора — лекало для проверки длины и диаметра готовых сигар.
Темно-коричневый цвет покровного листа.
Деревянная жердь, на которой сушатся табачные листья.
Процесс сушки табачных листьев в casa de tabaco.
Процесс удаления побегов, появляющихся под листьями после удаления верхней почки.
Сигара конической формы и огромных размеров — до 20 сантиметров в длину.
Покровный лист зеленоватого оттенка, также называется claro claro или candela.
Процесс попарного соединения листьев ниткой и развешивание их рядами на жерди для традиционной сушки на воздухе.
Место куда попадают сигары после их апробации дегустаторами. Это темные помещения, в которых поддерживается постоянная температура около +18. В этой комнате сигары укладывают в шкафы из кедра, где их выдерживают, по меньшей мере, три недели.
Термин, используемый для обозначения одной из трех категорий начиночных листьев. Форталеса 1, 2, 3 — соответственно синонимы volado, seco и ligero.
Так называются сигары, которые крутильщики изготавливают «для себя» по собственному рецепту.
Цех ручной скрутки сигар на фабрике.
Пучок отсортированных табачных листьев, связанных для упрощения работы с ними.
Безвкусный и бесцветный растительный клей, используемый торседорами для приклеивания gorro — сигарной шапочки.
Шапочка, из табачного листа наклеиваемая на перилью — обрезаемый кончик каждой сигары.
Надпись на этикетке или упаковке сигар, означающая кубинское происхождение сигары.
Английский термин для обозначения сигар, скрученных вручную.
Специалист, ответственный за изготовление табачной смеси для сигар разных марок и размеров.
Связка из четырех пучков табачных листьев.
Связка из пятидесяти сигар, которую торседор помечает собственным клеймом после скручивания. После две сигары из этой связки берутся на дегустацию.
Упаковка в виде тюка для листьев начинки и связки, подготовленные для последующей выдержки.
Запечатанный конец у сигар, закрытый gorro — «сигарной шапочкой» — и подлежащий последующему обрезанию.
Сортировщицы, которые распределяет табачные листья после первой стадии ферментации. Для группировки листьев, опытные резагарадос используют примерно сорок различных критериев.
То же самое, что и теневое выращивание. Табак выращивается в тени под тентами из плотной ткани. Отсутствие прямых солнечных лучей делает табачные листья более тонкими и эластичными — они, как правило, используются для покрова сигар.
Табак, выращенный под открытым небом под прямыми солнечными лучами. Его листья более плотные и сочные, используются для связки и начинки.
Стол из твердых пород древесины, на которой крутильщик изготавливает сигары. На Кубе табла имеет прямоугольную форму, а в Санто-Доминго — круглую.
Метод выращивания табака «в тени» под навесом из ткани. Применяется для культивирования покровных листьев.
Большие белые тенты из тонкой ткани, предназначенные для защиты покровных листьев от солнечных лучей и перепадов температуры. Защищая ранимые листья табака, они позволяют обеспечить тонкость и эластичность — необходимые качества покровного листа.
Упаковка, сделанная из ягуа — отставшей коры Королевской пальмы, в которой выдерживают покровные листья. Табачные листья иного назначения помещают в джутовые мешки.
Начинка сигары (исп.), то же, что и filler (англ.).
Общее название рабочего места кубинских торседоров. По смыслу близко к понятию — «за станком».
Так на Кубе называют профессиональных табаководов.
Процесс разделения пучков выдержанных покровных листьев перед увлажнением и удалением центральной жилки.
Один из самых старых способов нарезки трубочного табака. Листья складываются друг на друга в определенном порядке, скручиваются в трубочку и оборачиваются в покровный лист.
В отличие от обычной зажигалки, здесь газ подается под давлением — при попадании искры образуется небольшое пламя с высокой температурой и ровным направленным контуром. Это позволяет прикурить сигару максимально точно, не подпалив края покровного листа. Прикуривать такой зажигалкой можно даже на ветру — пламя не погаснет.